食譜系列 很容易料理的節瓜一口PIZZA - 九馥生技有限公司

食譜系列 很容易料理的節瓜一口PIZZA

很容易料理的節瓜一口pizza-03

現在是節瓜盛產的季節,很容易料理的節瓜一口PIZZA~

 

準備時間:30分鐘。

配料

  • 節瓜一個,切成0.5cm 的寬度
  • 培根肉三條,切成碎肉(肥肉瘦肉分開)
  • Mozzarella cheese (起司條)
  • La Chinata 羅勒橄欖油 二茶匙
  • 九層塔數片,切碎

 

 

作法:

  1. 熱平底鍋至180度,放入La Chinata 羅勒橄欖油兩匙,先將培根肥肉炒香,肥肉可鏟起不用。
  2. 放入培根瘦肉加上九層塔一起炒香,鏟起備用。
  3. 將切好的節瓜放入平底鍋中,兩面煎至有一點焦黃。
  4. 將培根瘦肉放在節瓜上,在最上面撒上Mozzarella cheese (起司條)
  5. 待起司開始融化,即可停火。

 

煎出來的節瓜PIZZA,又香又甜,又有濃濃的起司及羅勒的味道,簡單方便好料理! 亦可以用烤箱做喔(烤箱調到180度)

很容易料理的節瓜一口pizza--02