食譜：蒜蓉烤番茄 LA CHINATA EVOO橄欖油

如果您想製作豐富的料理，大蒜橄欖油就是理想的配料！它是一種具有強烈香氣和風味的產品，由特製的天然橄欖油和大蒜浸泡了一個多月而製成。

準備時間：45分鐘。

配料

• 700克聖女小番茄
• La Chinata 蒜味特級初榨橄欖油
• 大蒜一顆
• 選擇一樣你所喜歡的香草（迷迭香，百里香.）
• 五色胡椒粒
• 1茶匙水果醋

作法：

1. 將烤箱預熱至180ºC。
2. 將小番茄放在烤盤上，淋上La Chinata 蒜味特級初榨橄欖油和大蒜調味料。添加您選擇的香草。
3. 烘烤40分鐘或直到小番茄煮熟並釋放出汁液為止。
4. 從烤箱中取出，用鹽和胡椒粉調味。最後加一茶匙醋。

這些小番茄非常適合與意大利面搭配使用，或放在薄餅上，亦可以作為洋芋，雞蛋，奶酪等的裝飾或佐餐。

現在，您就可以享用這色香味俱全的健康料理瞜!